Kirschenliebe !

Ich habe gebacken,

passend zur Jahreszeit mit Kirschen.

 

Die Blätterteig-Tartelets gehen ganz einfach und schnell.

Und hier kommt das Rezept:

Blätterteig-Tartelets mit Kirschen

Zutaten:

2 Rollen Blätterteig

Kirschen

150g Mascarpone

150 Frischkäse

2 Eier

Zubereitung

Den Blätterteig mit einer runden Form ausstechen.

Die Backform einfetten und den Blätterteig in die Form geben.

Die Zutaten für die Füllung vermischen und auf den Blätterteig geben.

20 Minuten backen.

Mit Kirschen verzieren.

 

 Dabei kamen meine neuen Teller von Anthropologie zum Einsatz.

Sie sind jetzt schon meine Lieblingsteller in wunderschönem mintgrün.

Schönes Wochenende und viele Grüße,

Carolin